해썹인증원, 식품 및 축산물 해썹 관리 체험관 운영
한국식품안전관리인증원(해썹인증원)은 식품 및 축산물의 HACCP 관리를 체험할 수 있는 ‘해썹(HACCP) 체험관’을 3월 4일부터
본격 운영한다고 밝혔다.
해썹 체험관은 식품 영업자와 식품 관련 학과 학생이 식품‧축산물을 안전하게 제조‧가공하기 위한 관리방법인 해썹을 이해하기 쉽도록 식품제조공장을 그대로 구현한 체험공간이다.
이를 통해 재미있게 체험하며 식품 및 축산물의 해썹을 쉽게 배울
수 있을 것으로 기대된다.
체험관은 ▲해썹 스토리관(우리나라
식품 및 축산물 안전...